Piec piekarniczy, konwekcyjny z nawilżaniem Evolution Next 4x 600x400, elektryczny, sterowany elektromechanicznie, trójfazowy, Tecnoeka, 400V/6400W, 783x755x(H)634mm

Obudowa i komora pieczenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Solidne prowadnice w kształcie litery „L”. Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry. 2 wentylatory z autorewersem. Nawilżanie bezpośrednie, 5-stopniowe, regulowane za pomocą pokrętła. Chłodzenie elementów sterujących. Oświetlenie LED. Zabezpieczenie przed przegrzaniem. Współczynnik szczelności IPX 3. Zakres temperatury: od 100°C do 260°C. Odległość między prowadnicami: 83 mm. Pojemność komory: 4 blachy o wymiarach 600x400 mm (nie są dołączone do zestawu).