- Piec konwekcyjny AT120
- z grillem i nawilżaniem
- obudowa i komora stal nierdzewna
- przełącznik temperatury, przełącznik czasu
- drzwi z podwójną szybą
- 2 wentylatory
- moc grilla: 2,0 kW
- stałe przyłącze wody 3/4 “
- pojemność: 4 (433 x 333 mm)
- odstęp pomiędzy prowadnicami 70 mm
- moc przyłączeniowa: 2,67 kW / 230 V
- wymiary: szer. 597 x gł. 618 x wys. 570 mm
- waga: 39 kg
- w zestawie 4 blachy
INNE:
Szeroki wybór pieców konwekcyjnych dostosowane do potrzeb klienta. Wykonanie ze stali
chromowo-niklowej. Inteligencja w gotowaniu przy grillowaniu i duszeniu, smażeniu,
pieczeniu oraz gotowaniu na parze. Piece konwekcyjne to kompaktowe, uniwersalne
urządzenia. W zależności od modelu można perfekcyjnie przygotowywać komponenty menu
nawet na czterech poziomach. Oszczędność czasu i energii, bezpieczna obsługa i zdrowe
gotowanie. Obieg powierza gwarantuje równomierne gotowanie ze wszystkich stron.
Mięso i drób są równomiernie złociste i chrupiące, pozostają jednak miękkie i soczyste.
Pieczywo jest smaczniejsze i bardziej puszyste niż te ze zwykłego pieca.
Typowe dla produktówo Bartscher: proste w obsłudze, niezawodne funkcjonowaniu.
Dokładnie takie, jak można oczekiwać od innowacyjnych produktów do profesjonalnego
gotowania, smażenia, pieczenia i przygotowywania potraw.
 Schemat instalacji elektrycznej |
|
|
rysunek techniczny |
|
|
arkusz danych |
