Piec konwekcyjny na 4 blachy 433 x 333.
- Obudowa ze stali nierdzewnej.
- Emaliowana komora pieca.
- Przełącznik temperatury.
- Przełącznik czasu
- Drzwi z podwójną szybą.
- 2 wentylatory.
- Pojemność: 4 blachy 433 x 333 mm.
- Odstęp pomiędzy prowadnicami 70 mm.
- W zestawie 4 blachy.
- Waga: 38 kg.
- Zasilanie: 230 V.
- Moc: 2,67 kW.
- Wymiary: 595 x 615 x 570 (h) mm.
INNE:
Szeroki wybór pieców konwekcyjnych dostosowane do potrzeb klienta. Wykonanie ze stali
chromowo-niklowej. Inteligencja w gotowaniu przy grillowaniu i duszeniu, smażeniu,
pieczeniu oraz gotowaniu na parze. Piece konwekcyjne to kompaktowe, uniwersalne
urządzenia. W zależności od modelu można perfekcyjnie przygotowywać komponenty menu
nawet na czterech poziomach. Oszczędność czasu i energii, bezpieczna obsługa i zdrowe
gotowanie. Obieg powierza gwarantuje równomierne gotowanie ze wszystkich stron.
Mięso i drób są równomiernie złociste i chrupiące, pozostają jednak miękkie i soczyste.
Pieczywo jest smaczniejsze i bardziej puszyste niż te ze zwykłego pieca.
Typowe dla produktówo Bartscher: proste w obsłudze, niezawodne funkcjonowaniu.
Dokładnie takie, jak można oczekiwać od innowacyjnych produktów do profesjonalnego
gotowania, smażenia, pieczenia i przygotowywania potraw.
 Schemat instalacji elektrycznej |
|
|
rysunek techniczny |
|
|
arkusz danych |
